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viernes, 23 de febrero de 2024

10 MENORCA. TAULAS, SOBRASADA Y GLOSAT.







 

Hoy 23 de febrero, ya casi nadie se acuerda que hace 43 años hubo un golpe de estado que fracasó y por eso seguimos en esta "débil" democracia en la que vivimos y ejercemos derechos que eran un sueño hace 50 años. Ha amanecido con una fina lluvia que no nos ha impedido hacer una excursión larga, primero al poblado talayótico de Torretrencada que para nuestro gusto es tan interesante si no más que los otros dos que hemos visitado, porque tiene una Taula potente, talayots, murallas, salas hipogeas funerarias  y otra que nos pareció cisterna, incluso a la sombra de  encinas y olivos, hay una gran mesa con bancos de piedra de la misma época prerromana que te entran ganas de hacer un picnic . Posiblemente estuvo habitado hasta  que los colonizadores cordobeses  fueron expulsados por los aragoneses y prueba de ello son enterramientos excavados en la roca y una inmensa cisterna con pilar para beber. La vegetación abundante, incluso con muchos líquenes y Orquídeas gigantes (Himantoglossum robertianum), ni la lluvia deslució el privilegio de andurrear por esta joya monumental y paisajística.

Cala Porter también merece la visita, sobre todo ahora que no hay bañistas y  me permitió fotografiar a placer a varias Gaviotas de Audouin (Larus audouinii), con tanto detalle como podeis ver en la foto de la cabeza con su característico pico  rojo-negro-amarillo y un claro anillo ocular rojo, luego seguimos hacia Punta Prima y con una cervecita disfrutar al sol de la vista del gran faro de la Isla del Aire.

Tras la siesta  nos acercamos a Embotits Sa Muradeta  en un polígono industrial de Ciutadella, allí trabaja nuestra amiga Nina Barceló  que nos ilustró sobre tipos de sobrasada que hacen y  compramos un variado y un buen queso de Mahón pero cien por cien de Ciutadella, nos despedimos con pena de ella pero es de las que trabaja cuarenta horas a la semana y además de extra el grupo folklórico, pero nos hicimos promesa de volver a vernos. 

El fin del día ha sido en Ferreries  para asistir a un GLOSAT en a cas vesins (la casa de los vecinos), allí cantaban versos improvisados en menorquín, una mujer y tres hombres acompañados por un guitarrista. De algo nos hemos enterado pero  también ellos se reían a veces y no sabíamos de qué, pero merece la pena disfrutar con los lugareños, mayoritariamente más jóvenes, de algo tan antiguo. "La glosa menorquina es una composición oral improvisada con acompañamiento musical típica de Menorca y el glosat como acto público en que dos o más glosadors establecen un tipo de diálogo en el cual ponen a prueba su ingenio y su capacidad de improvisación para crear  gloses sobre los temas que van surgiendo en la sesión". Hace un año  el Pleno del Consell de Menorca lo declaró Bien de Interés Cultural Inmaterial de Menorca. Tiene mucho en común con los trovos de las Subbéticas, La Alpujarra, Cartagena, Murcia y otros puntos del Levante, también con los verseadores canarios, los payadores argentinos o chilenos, los  versolaris vascos y otros pueblos  que por todo el mundo mantienen y practican la improvisación poética. Ha sido una maravilla y de vuelta la luna llena iluminaba nuestro camino.

jueves, 22 de febrero de 2024

9 MENORCA. CIUTADELLA, TALAIOTS I PUERTO

 



Hoy jueves 22 de febrero, todo iba a ser más cercano, empezando por el bufador del hotel; por la zona hay muchos agujeros  cerca del borde de los acantilados por los que entra el agua cuando hay temporal y el agua al subir hace que suene una especie de bufido  y que las salpicaduras mojen a los espectadores; hoy no ha sonado pero nos ha salpicado un poquito, el espectáculo es bonito. Luego hemos visto una cantera de marés, que es la piedra calcárea de la que están hechos la mayoría los edificios nobles de la isla. La piedra corta muy bien y salen unos bloques muy bonitos, con apariencia de mármol, aunque  se meteorizan con más facilidad, eso nos explicaron unos canteros que allí trabajaban.
En el borde de la ciudad está el poblado talaiótico de  Montefi, que nadie nos había destacado pero nos impresionó por su extensión, porque tiene tres talaiot grandes, hipogeos funerarios, uno de ellos profundo, amplio y accesible, espárragos y una excavación a pico y pala de  Irene y Cristina, dos arqueólogas autónomas que gracias a un proyecto NetxGenerationEU quizá van a descubrir secretos escondidos de esta civilización neolítica. Brevemente nos ilustraron con un ejemplo del talaiot más cercano, que hundido en parte nos muestra una cámara amplia cuyo uso no se sabe todavía pero que cuestiona la importancia de torre vigía que se le atribuía. El  yacimiento es interesante, pero un Alimoche común (Neophron percnopterus) nos sobrevoló, espero que no estuviera viéndonos como carroña, sobre todo porque la pasión de las investigadoras era muy rejuvenecedora.
De nuevo en nuestra aparcamiento de la plaza des Born hemos comprado tabaco y luego tomado una cerveza en la cafetería del Cercle Artistic de Ciutadella que tiene unas vistas preciosas del puerto plenamente urbano y mucho más recoleto que el de Maó. Leer el MENORCA a diario lo recomiendo pues se entera uno de todo, por ejemplo: al fin pudimos confirmar la tesis de Lola de que la procesión que vimos la noche del viernes saliendo de la catedral era un Via Crucis con lecturas de la encíclica Fratelli Tutti  de Francisco.
Al salir vimos un cartel muy curioso de  la "giganta", S'Avia Corema, con sus siete pies que fotografié y que hizo recordar a Lola  la figura de la VIEJA CUARESMERA tan popular en Puente Genil con el mismo juego de las siete patas que se iban arrancando.  Nina, una ciudadelana que nos escuchó nos dijo que en su infancia se llamaba igual,  Vella Corema , y que luego eufemísticamente se cambió a abuela, pero que a ella no le gustaba porque la imagen de la giganta tradicional era más parecida a una bruja con sus verrugas y todo. Nos regaló la imagen de la que dibujó su madre hace 72 años que  ilustra este texto y en la que se ve perfectamente que lleva un bacalao seco, una alcuza de aceite y un rosario, es una vieja fea con su joroba y todo. 
Desde nuestra terraza y antes de dormir la siesta una Gaviota patiamarilla (Larus michahelis) lucía todo su esplendor.

miércoles, 21 de febrero de 2024

8 MENORCA. MAÓ, ALBUFERA Y FAVARITX

 





Hoy miércoles 21 de febrero amaneció un buen día por lo que nos hemos decidido, al fin,  a ir a  la Albufera des Grau a ver aves y  afortunadamente algunas había. Llegamos un poco tarde pues quise dar primero una vuelta por Maó. Me convencí de que aunque no es Ciutadella merece una visita específica porque el puerto es interesante, sus calles y casas atractivas, la iglesia de San Francisco de Asís con su museo hay que verlos  y a la parroquia de Santa María esperamos ir  a la misa mayor del domingo a las  11, para  también oir el órgano, pues ahora no hay conciertos. En la foto del ayuntamiento se ve un soportal con una "giganta" llamada s'Avia Corema que pasea por las calles todos los sábados de Cuaresma y es muy popular entre los niños, tiene siete pies y cada sábado pierde uno en la plaza de la Constitución. En las casas en las que hay niños se se suele dibujar una en cartón  que se recorta y pinta; permanece colgada cerca de la cocina para ir  quitándole un pie los días marcados, es una tradición con una historia muy interesante.
La Albufera es sin duda un espacio que merece una visita si te gustan las aves o pasear entre la vegetación mediterránea  y asomarte de vez en cuando a ver la extensa superficie con agua y  descubrir las aves acuáticas que allí abundan. Vimos algunas que ya conocemos como cormoranes, fochas, somormujos, garcillas, garcetas,... y otras menos frecuentes como la Garceta grande (Ardea alba) o el ánade silbón( Anas penelope). Nos hemos quedado con ganas y volveremos pero tempranito. Paseando hemos coincido con Gemma Andreu, fotógrafa del diario de Menorca, que además de llevar un teleobjetivo espectacular por si acaso, nos preguntó de donde éramos y tuvimos un rato agradable de charla. Desde luego es una buena fotógrafa y la portada del periódico de ayer  con los tractores era espectacular.
Cerca está el  cabo de Faváritx y llegar a él  en esta primavera adelantada es un gozo verde, aunque hay que ir despacio para no atropellar a las pequeñas lavanderas (Motacilla alba) que abundan por los suelos menorquinos y que procedentes del norte de Europa pasan en España una buena temporada  otoño-invierno; no sé si han empezado a criar aquí pero no me extrañaría, de hecho me sorprendió ver un ejemplar en  una balsa temporal costera como si fuera una limícola, eso sí cazando hábilmente insectos. 
Viendo que los restaurantes acreditados en pescado y marisco de las zonas turísticas están cerrados en este mes , hemos vuelto a Maó, los que me conoceis sabéis que no me gusta volver por el mismo camino, pero mi sobrina Nanda nos había recomendado El asador del Muelle y ha sido un acierto, hemos compartido alcachofas confitadas, tuétano de vacuno a la brasa y  cabracho tambíén a la brasa y yo he rematado con helado de higos, todo muy rico.
Cerca del hotel, casi una hora de viaje, nos hemos acercado al hipódromo de Ciutadella a ver entrenar a los trotones, había seis corriendo y el de la foto es un chaval muy joven que está empezando. Hacía frío, pero un combinado con gin Xoriguer nos acompañaba, Por los cielos  varios cuervos y  en el suelo un pequeño pajarito que teóricamente no suele estar en Menorca, se trata del Colirrojo tizón(Phoenicurus ochruros). Hoy ha sido una jornada larga y sin siesta pero estupenda en todos los sentidos.

martes, 20 de febrero de 2024

7 MENORCA. CIUTADELLA Y SUS FAROS

 




Hoy  20 de febrero, la tramontana azota de nuevo, asi que tenemos que aplazar la visita a ver aves y centrarnos en lo más cercano, porque el fuerte viento hace desagradable estar al aire libre o andar, de hecho ha habido momentos en que ráfagas de más de 80 km/h te empujaban y no convenía acercarse a los acantilados. 

Menorca  tiene siete faros , ya hemos visto dos en la costa norte: el de punta Nati y el de Cavallería y hoy hemos ido a ver el de Ciutadella que está a la entrada del puerto antiguo  frente al castillo de San Nicolás, hubiera sido muy agradable ir andando desde el hotel (3,5 km) bordeando la costa y  luego seguir hasta el centro de la ciudad para volver en autobús, pero la mañana era desapacible. El sitio tiene su encanto y está rodeado de casas de verano muy agradables, su destello  entra suavemente en nuestra habitación cada 5 segundos aproximadamente. Luego fuimos al faro de Artrutx en el cabo del mismo nombre que entra en el mar y es el punto más cercano a Mallorca, resulta imponente con sus 34 metros de altura, aunque en verano humillan su historia instalando un restaurante y bar de copas.

A la vuelta aparcamos  como de costumbre en la plaza des Born  y paseamos un rato, descubriendo nuevos detalles como los preciosos soportales del Carrer  Josep María Quadrado o Ses Voltes donde se esconde la  histórica  Farmacia Llabrés con sus puertas modernistas y otros detalles del primer tercio del siglo XX. A continuación compramos algunas cosas , pero especialmente los retenedores para las contraventanas típicas menorquinas que se ven por aquí y que son bonitas y prácticas en su sencillez, los encontramos en la primera ferretería que entramos, con el sugerente nombre de Fil de Ferro, y  como preguntamos nos lo dijeron, que están hechas por herreros de la ciudad de lo que estaba espacialmente orgulloso y yo también, añado. La ferretería podría estar en cualquier lado pero Carlos Febrer, el ferretero, es único y muy capaz de responder a cualquier pregunta . Luego una rica cerveza en Es Roseret  acompañada de pequeñas aceitunas arbequinas de Menorca con pimentón picante, pequeños detalles de los que no hacen ostentación salvo que les preguntes y  entonces se explayan.

El almuerzo fue en el hotel  con mucha ensalada y un arroz de verduras agradable y luego tras la siesta rematamos el día yendo a Cala Morell a disfrutar de la puesta de sol. Disfrutar, disfrutar, no fue posible por el viento que amenazaba con derribarnos pero el lugar es una maravilla y las olas levantaban su espuma  más de diez metros al chocar contra el acantilado. Y esto es todo, mañana volveremos a intentarlo.

lunes, 19 de febrero de 2024

6 MENORCA COSTA NORTE

 


Este lunes 19 de febrero amaneció sin tramontana, así que decidimos dedicar el día a estar al aire libre  para ver aves en el Parque Natural de Sa Albufera des Grau , tranquilamente tomamos la Me-1 dirección Maó , pero resulta que a la altura de Ferrerías un coche de la guardia civil nos señalaba que había una retención, era una tractorada de payeses que ralentizaba la marcha, un rato después cambiamos de planes y  giramos al norte para  tratar de ver el Castillo de Santa Águeda, ruinas de la época cordobesa, pero el acceso era demasiado empinado y seguimos  por la carreterita creyendo que llegaríamos a la costa, pero nos topamos con una valla que cerraba el paso, así que vuelta a la Me-1 dirección Mercadal, donde dimos un paseo para hacernos una idea y comprar algo.

La punta de Cavallería fue nuestro nuevo destino, pues tiene un faro atractivo, unos buenos acantilados, los restos de tres baterías de artillería de costa y una costa bellísima. El marco era perfecto pero el cuadro  cobró vida con las evoluciones de una pareja de Milano real (Milvus milvus)  que en nuestra opinión estaban de cortejo y seguramente formarán su nido cerca. En Menorca es la rapaz más conspicua, yo diría que es abundante, pero media hora viéndolos evolucionar no es algo que disfrutemos muchas veces. Hay más aves por allí y destaco  dos por no ser corrientes en La Antilla: el roquero solitario y el escribano palustre La vegetación es almohadillada y ninguna planta alcanza porte arbustivo sin duda  por la fuerza de la tramontana. Recomiendo la visita y el paseo.
Como eran ya más de la dos de la tarde nos acercamos a Fornells que es un puerto turístico con varios restaurantes acreditados en marisco y la especialidad es  la caldereta de langosta, pero todos estaban cerrados por vacaciones, menos mal que  permanece abierto un buen bar de tapas, MAR DE BIES, con cerveza fría, pan con sobrasada y una pizzas muy ricas, con una masa poco corriente, ligeramente hojaldrada, que nos encantó y la pareja que lo lleva, ella en  la barra y él en la cocina son todo amabilidad y simpatía.
La siguiente etapa fue subir al Monte Toro, que tira para atrás por la selva de antenas de comunicación ya que es el punto más alto de la isla y está más o menos en su centro geográfico, pero es muy recomendable porque las vistas son espectaculares y da una visión de conjunto de la isla, incluyendo a Mallorca al sur.  Nos volvimos al hotel a una siesta pues todavía nos quedaba el plato fuerte de la jornada.
A los 20,30 habíamos quedado con nuestros amigos Nina y Joan para verlos ensayar  en su salón con el grupo folklórico de San Isidro  en pleno preparando el repertorio y las correografías de su primera actuación en los primeros días de marzo, un privilegio  que  nunca olvidaremos pues dieciseis danzantes y nueve músicos y nosotros en una esquina, tan cerca que emociona. Si no fuera por el miedo al ridículo me hubiera lanzado.  Menorca es mucha Menorca

domingo, 18 de febrero de 2024

5 MENORCA FOLKLORE

 


Hoy domingo 18 de febrero pensabámos dedicarlo al folklore de la isla,  pero como la cita de las Ballades  en Ferreries era  a las 11,30 hicimos tiempo visitando el hipódromo de Ciutadella con el fin de enterarnos de las actividades que podríamos ver en él, como nos temíamos en febrero solo hay carreras de trotones en Maó los domingos por la mañana,  lo que intentaremos hacer el próximo domingo, mientras que allí solo veríamos entrenamientos de trotones y efectivamente uno estaba empezando. Nuestro informante nos recomendó que asistiésemos el miércoles por la tarde a partir de las 16 y hasta la puesta de sol, pues es a mitad de semana cuando el entrenamiento es más fuerte para dar tiempo a que los que corran el domingo puedan descansar.

Al paso nos llegamos a Punta Nati donde hay un faro, por un camino asfaltado y estrecho  de unos 5 km dónde los coches no tienen prioridad y no se puede pasar de 30 km/h,  pues hay que proteger a  los que van andando o en bicicleta. Se atraviesan campos cercados por muros de piedra seca perfectamente conservados donde abundan estructuras de piedra parecidas a navetas, que un amable lugareño nos explicó, pues nacido  en Pontones (Jaén) en plena Sierra de Segura vino de niño aquí,  que algunas ya estaban aquí y otras las ha visto construir y son  establos con las piedras del terreno para que el ganado pueda guarecerse de la tramontana. Luego recogimos El País y finalmente llegamos  en punto a la plaza de España de Ferreríes.

El 18 de enero había escrito a los contactos de dos grupos folklóricos de Ciutadella para que nos informaran si tenían actuaciones en algún lugar estos días y  tres semanas después nos contestó Nina Barceló, presidenta del Grup Folklóric Sant Isidre  y  además de comunicarnos que ellos no tenían fue quien nos informó de la actuación de hoy. Esta mañana me llamó para decirme que se acercaba con Joan, su marido, para conocernos  y así fue. Vimos con ellos la primera actuación que era del grupo local y nos explicaron todo, luego cuando actuó el grupo de Ciutadella se incorporaron al baile demostrando que son unos consumados bailarines.

En Menorca está muy viva la música folklórica y  son frecuentes estos encuentros durante todo el año y principalmente en primavera, verano y sobre todo en las fiestas, nosotros somo testigos de que había mucho público en un pueblo de menos de cinco mil habitantes.  Son unos bailes claramente entroncados con los peninsulares que acompaña un grupo musical de cuerda y tambor  con vocalistas que interpretan fandangos, jotas y boleros con sus matices propios, una delicia  muy emotiva que recomiendo.

Luego vino el aperitivo y la comida con la pareja que además de saber de lo que hablan son un encanto, felices jóvenes abuelos y padres del gran ciclista profesional Albert Torres, que compite en pista  con mucho éxito nacional e internacional. El restaurante LOAR  de Ferreríes lo recomiendo pues tiene buena comida casera a precio honrado. Nos han invitado mañana noche a un ensayo general preparatorio de la temporada al que iremos encantados, pues cinco horas con ellos nos han sabido a poco. Si vais a Menorca a partir de marzo informaros al llegar que seguro hay alguna ballade a mano.

4 MENORCA PREHISTÓRICA

 


El sábado 17 ha estado dedicado a los monumentos prehistóricos que en esta isla son muy numerosos e interesantes; yo recomiendo visitar al menos los dos más importantes por su singularidad, conservación o complejidad, están en medio de  zonas bellas cubiertas de vegetación entre las rocas, donde destacan  lentiscos(Pistacia lentiscus), olivillos(Phillyrea angustifolia) y acebuches(Olea europaea var. sylvestris) que dejan el suelo cubierto con sus negras acebuchinas. Estos árboles arbustivos suelen estar deformados por la tramontana que hoy nos azotó con ganas. La mañana se inició con un desayuno variado y contenido, favorecido por un abundante bufet en el que había fruta, huevos, embutidos, queso,... y que pese a mi natural tragón supe controlar, porque no quiero ganar los kilos que llevo perdidos con mis ayunos diarios, que lógicamente he abandonado estos días. 

Primero nos fuimos a la catedral de Ciutadella a oir el órgano en la misa de 9, el instrumento suena muy bien y acompaña los cánticos litúrgicos.  El edificio cada vez me gusta más y sobre todo tras descubrir el antiguo minarete  de la mezquita mayor de Medina Minurka  en el interior del actual campanario, como en la mezquita de Córdoba, gracias a que en la última restauración tuvieron el buen gusto de dejarlo a la vista. La recogida sabatina de El País  es una costumbre que procuro no perder y en las dos ciudades hay prensa peninsular que llega en el primer avión.

Muy cerca, camino de Maó está el monumento neolítico más importante y antiguo de España, o al menos eso era lo que venía en nuestros libros de texto de bachiller con una foto en blanco y negro, la Naveta des Tudons, cuya foto encabeza este artículo. Hay que andar un poco entre  un hato de vacas  vermellas, que van a lo suyo, es una raza autóctona que se está recuperando tras el dominio de las frisonas introducidas por los ingleses para producir quesos. Ver solos este monumento funerario de unos tres mil años de antiguedad, cuyo nombre castellano sería "la nave de las palomas torcaces", es una experiencia sobrecogedora, incluso si me pongo trascendente sería mística. No hay vigilantes, pero si videovigilancia.

Un poco más lejos  nos acercamos a la playa de Son Bou, en la costa sur, donde pudimos tomarnos una cerveza en el único bar abierto en medio de urbanizaciones veraniegas; hay una pequeña albufera, de Ses Caneses, que nos permitió ver el espectáculo de un grupo de ánades reales( 21 hembras y 24 machos), 4 fochas comunes y 3 gaviotas con el fondo musical de discretas cigüeñelas y  tras pisar la playa y ver el agua esmeralda, por una espléndida carretera subimos a los Talaiots de Torre d'en Galmés, un conjunto de gran superficie que formaba un poblado con tres talaiots, con sus taulas, murallas y salas hipóstilas cubiertas o descubiertas; está en un alto dominando una amplia zona agrícola y al fondo el mar. Merece la pena y también estuvimos solos.

De allí intentamos comer en  Cala Galdana, un lugar agradable para veranear con un bonito mirador y no había nada abierto, subimos a Mercadal  a uno de los buenos restaurantes recomendados,  Es Molí d'es Racó, que tenía lleno el aparcamiento y  con cola para entrar, así que nos acercamos a Ferreries y vimos el restaurante Nou Vimpi; la hora, su horno de leña, un buen camarero uruguayo y cerveza  fría fueron los argumentos  para quedarnos y fue agradable.

En un cuarto de hora estábamos en el hotel para la siesta y esto ha sido todo lo que hoy merece ser contado. Buenas noches